Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вак бэляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alekssa Kamp
Это любимое блюдо башкирского и татарского народа. Подаётся бульоном.
1-1,30 минут
15-20 порций
Ингредиенты
- муки 600-700 г.
- кефира 350 мл
- сливочное масло 130 г
- соли 1 чайная ложка
- соды 1 чайная ложка
- Начинка
- фарш/рубленый тоже можно 350-400
- средней картофилины 3-4
- большая луковица 1
- Соль, перец по вкусу
- Можно добавить тыкву, кто любит
- Сливочное масло обязательно
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кефир добавляем соду и смешиваем до появления пены. Добавляем соль, масло и все хорошо размешиваем.
2
Аккуратно вводим муку. Должно получиться тесто которое не прилипает к рукам.
3
Убираем тесто, даём отдохнуть. Мука разная, может понадобится больше или меньше, поэтому работаем аккуратно.
4
Начинка: фарш, картошка, лук, тыква, сливочное масло и специи смешать хорошо. Масло желательно комнатной температуры. Его добавляют для сочности.
5
Готовим из теста колбаску нарезаем дольки в 2 см и делаем лепёшки. Собираем начиная с одного угла.
6
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Смотря какая духовка. Ну можно проверить, если начинка готова можно достать.
Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
