Гороховое пюре
Рецепт с фото пошаговый
По рецепту автора Шеф Мурзик.
Ингредиенты
- горох колотый 200 гр.
- Вода
- соль По вкусу
- лук репчатый 1 шт.
- Зелёный лук (у меня петрушка)
- растительное масло с запахом семечек 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки (без запаха)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Горох промыть и залить тёплой водой, так чтобы вода покрывала горох, на два часа оставить.
2
Переложить после горох в кастрюлю и долить кипятка чтобы вода была выше гороха на 1,5 см.
3
Довести до кипения, убавить на маленький огонь, варить до готовности, периодически помешивая.
4
Когда горох будет готов снять с огня, посолить и провести через блендер, смешать с растительным маслом с запахом семечек.
5
Лук мелко нарезать и обжарить, смешать с гороховым пюре, разложить по тарелкам и украсить нарезанной зеленью.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881454
помогает этому автору
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!