Песочная корзиночка с заварным кремом и сливами

Name: Песочная корзиночка с заварным кремом и сливами
Yield: 6 порций
Ingredients: слив; Крем; яйца; молока; гр сахара + ваниль по вкусу; муки; Тесто; яйцо; гр сахара + немного ванильного; гр масла; гр муки (зависит от влажности муки и размера яйца); Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек

#корзиночка #пирог #заварной #крем #сливы Получается очень аппетитно, сочно и с лёгкой...

1.40 минут

6 порций

Ингредиенты

слив 5-6

Крем

яйца 2

молока 400 мл

гр сахара + ваниль по вкусу 100

муки 2 столовые ложки

Тесто

яйцо 1

гр сахара + немного ванильного 70

гр масла 120

гр муки (зависит от влажности муки и размера яйца) 170-200

Разрыхлитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим крем. Все ингредиенты тщательно перемешать в сотейнике и проварить на маленьком огне пока не загустеет. Слегка остывший крем накрыть пленкой в контакт и можно хранить в холодильнике.

Тесто: Сахар перемешать с маслом, вбить яйцо и всыпать муку с разрыхлителем.

Выместить однородное тесто. Замотать в пленку и дать отдохнуть в холодильнике 30 мин.

Лист пергамента смазать немного масла. На нем раскатать тесто, переложить в форму.

Корзиночку подсушить в духовке минут 15. Температура 200 градусов.

Достать из духовки заготовку, на нее ровным слоем выложить крем и сливы шкуркой вверх. Запечь ещё минут 20.

Готовому блюду дать остыть.

...