Выпечка Пирог

Пирог с яблоками, вкуснее шарлотки❤

Name: Пирог с яблоками, вкуснее шарлотки❤
Ingredients: Тесто; муки; яблок; яйца; соли; сахара; сливочного масла; Сок одного апельсина; ванильного сахара; Заварной крем; молока; яйцо; сахара; кукурузного крахмала; ванили; сливочного масла; Цедра одного апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Christina Blond

Предлагаю попробовать приготовить этот пирог. Вкусный, нежный, он составит достойную...

Ингредиенты

Тесто
муки 150 г
яблок 700 г
яйца 3
соли Щепотка
сахара 120 г
сливочного масла 30 г
Сок одного апельсина
ванильного сахара Пакетик
Заварной крем
молока 250 мл
яйцо Одно
сахара 50 г
кукурузного крахмала 15 г
ванили 1 пакетик
сливочного масла 25 г
Цедра одного апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом приготовим заварной крем.

В ковшик или сотейник вливаем молоко и Ставим на плиту.

В в чашу разбиваем яйцо, добавляем ванилин и сахар, всё хорошенько размешиваем. Всыпаем крахмал, перемешиваем так чтобы не образовалось комочков.

Разогретое молоко вливаем в яичную массу и хорошенько перемешиваем.

Возвращаем нашу массу обратно в сотейник, непрерывно помешивая доводим до загустения. доводим до состояния жидкой манной каши.

В горячую массу добавляем кусочек сливочного масла и цедру одного апельсина, хорошо перемешиваем и убираем остывать. Накрываем в Контакт с пищевой плёнкой.

В отдельной чаше разбиваем яйца избиваем их миксером. Добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать.

Очищаем яблоки и нарезаем их на небольшие квадратики, поливаем соком одного апельсина и растопленным сливочным маслом, перемешиваем.

Смешиваем муку и разрыхлитель и посыпаем к яичной смеси, хорошо перемешиваем.

Получившееся тесто выкладываем к яблоком и хорошо перемешиваем.

Перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем заварной крем,

Отправляем пирог в разогретую духовку примерно до 190 градусов на минут 40-50.

Приятного аппетита💋❤

...