Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с яблоками, вкуснее шарлотки❤

Name: Пирог с яблоками, вкуснее шарлотки❤
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Муки; Яблок; Яйца; Соли; Сахара; Сливочного масла; Сок одного апельсина; Ванильного сахара; Заварной крем; Молока; Яйцо одно; Сахара; Кукурузного крахмала; Ванили; Сливочного масла; Цедра одного апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Christina Blond

Предлагаю попробовать приготовить этот пирог. Вкусный, нежный, он составит достойную...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

187

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

32 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Муки 150 г
Яблок 700 г
Яйца 3
Соли 1 щеп.
Сахара 120 г
Сливочного масла 30 г
Сок одного апельсина
Ванильного сахара 1 пак.
Заварной крем
Молока 250 мл
Яйцо одно
Сахара 50 г
Кукурузного крахмала 15 г
Ванили 1 пак.
Сливочного масла 25 г
Цедра одного апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом приготовим заварной крем.

В ковшик или сотейник вливаем молоко и Ставим на плиту.

В в чашу разбиваем яйцо, добавляем ванилин и сахар, всё хорошенько размешиваем. Всыпаем крахмал, перемешиваем так чтобы не образовалось комочков.

Разогретое молоко вливаем в яичную массу и хорошенько перемешиваем.

Возвращаем нашу массу обратно в сотейник, непрерывно помешивая доводим до загустения. доводим до состояния жидкой манной каши.

В горячую массу добавляем кусочек сливочного масла и цедру одного апельсина, хорошо перемешиваем и убираем остывать. Накрываем в Контакт с пищевой плёнкой.

В отдельной чаше разбиваем яйца избиваем их миксером. Добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать.

Очищаем яблоки и нарезаем их на небольшие квадратики, поливаем соком одного апельсина и растопленным сливочным маслом, перемешиваем.

Смешиваем муку и разрыхлитель и посыпаем к яичной смеси, хорошо перемешиваем.

Получившееся тесто выкладываем к яблоком и хорошо перемешиваем.

Перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем заварной крем,

Отправляем пирог в разогретую духовку примерно до 190 градусов на минут 40-50.

Приятного аппетита💋❤

...