Цветаевский пирог с яблоками 🍎

Приготовить ингредиенты.

Приготовим тесто: 1) просеять муку и добавить разрыхлитель - перемешать. 2) растопить сливочное масло и добавить в сухую смесь. 3) затем добавить сметану и выместить тесто, скатать в шарик и накрыть пленкой (в холодильник не убирать).

Приготовим начинку: Яблоки помыть и порезать на дольки.

Приготовить крем: Сметану смешать с сахаром и яйцо, затем добавить 2 ст. ложки муки (без горки).

Выкладываем, тесто в форму... Протыкаем вилкой и выпекать 7-8 мин.

Выкладываем яблоки, и заливаем крем, я так же сверху ещё положила.

Выпекаем, при 180* (я выпекала, не меньше 1 часа).

Завариваем, вкусный чай и кушаем.