Фаршированный перец с курицей

Name: Фаршированный перец с курицей
Yield: 4 порции
Ingredients: сладких перцев; куриных бедер; луковица; помидор; чеснока; ложка сметаны; яйцо; веточек петрушки; гр сыра; по вкусу соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🌷Амбассадор

Вот так легко можно сделать фаршированный перчик и порадовать своих родных #дарыосени

1 час

4 порции

Ингредиенты

сладких перцев 6-8 шт

куриных бедер 500 г

луковица 1

помидор 1

чеснока 1 зубчик

ложка сметаны 1 ст.

яйцо 1

веточек петрушки Несколько

гр сыра 80

по вкусу соль и перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелкими кусочками нарезаем курочку, освобождая от костей. Тут подойдут именно куриные бедра, т.к. они сочнее.

Также мелко шинкуем лук, нарезаем помидор, чеснок и петрушку.

В емкость отправляем мясо, овощи, измельченную зелень петрушки, мелко покрошенный зубчик чеснока. В фарш кладем половину тертого сыра, яйцо, сметану, соль и перец, хорошо все перемешиваем.

Сладкий перец разрезаем пополам, вычищаем семена и каждую половинку фаршируем приготовленной начинкой.

Укладываем перцы в форму, накрываем фольгой и убираем в духовку на 40 минут (температура 200°С).

Затем фольгу убираем, посыпаем перцы оставшимся сыром и запекаем еще 15 минут. Хорошего настроения!

...