Боул с яйцом пашот

Подготовить ингредиенты. Помидор, лук, авокадо почистить. Порезать лук тонкими полукольцами. Остальное так как вам нравится. На одну порцию у меня 1/2 авокадо. Помидор маленький. Смотрите сами - сколько вам хочется.

Вяленые томаты, артишоки, салат чукка - то что было в холодильнике и замечательно подошло в мой боул. Все ингредиенты кладём по чуть-чуть.

Выкладываем ингредиенты. Не перемешиваем! Сверху несколько капель устричного соуса. Он тоже очень подошёл к этому блюду.

Готовим яйцо пашот. Выкладываем сверху боул. На яйцо чуть подкопченной икры мойвы. Всё посыпаем семенами льна.

Приятного аппетита.

Боул можно делать из чего угодно. Сегодня с салатными листьями, редисом, солёной сёмгой, вялеными томатами, каперсами, усричным соусом, льняными семенами, яйца пашот, икры