Мясо в корзиночках из фольги под овощной подушкой с сыром🍣

Из ингредиентов нам понадобится: * мясо (любое какое вы захотите приготовить - фарш, свинина, курица, крольчатина, говядина, индейка....на ваш вкус). * овощи тоже любые! картофель - это основной, а к нему сопутствующие (перец болгарский, помидор, кабачок, баклажан и пр.). * кукуруза или зелёный горошек или фасоль консервированные (на ваше усмотрение), в моем случае кукуруза консервированная.

Фольгу нарезать на листы для наших будущих корзинок. Овощи порезать мелкими кубиками, посолить добавить приправы, сушёную зелень. Сюда же добавляем кукурузу, маслины порезанные кружочками и все смешиваем. На каждый лист выкладываем вниз мясо мелко порубленное, солим, перчим, добавляем любые приправы к мясу, на ваш вкус. Сверху на мясо выкладываем подготовленные овощи (по количеству смотрите сами, но подушка должна полностью покрывать мясо).

Сверху чуть-чуть сбрызгиваем все растительным маслом (чтобы мясо к фольге не приставало), наносим сетку из майонеза и посылаем все тёртым сыром. И теперь формируем бортики нашей корзиночки. Переносим их на противень и ставим в духовку при 180 С на 35-40 минут.

Это очень вкусно и быстро, экспериментируйте! Можно добавлять грибы, фасоль стручковую, цветную капусту, мясо можно заменить рыбой. Приятного аппетита!🙂