Песочный пирог со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Отличный вариант осенней выпечки) Хрустящая посыпная корочка скрывает нежные сливы, а...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 125 г.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- сахара 125 г.
- ванилин
- сливочного масла (размягченного) 115 г.
- яйца 2
- лимонной цедры 1/2 ч. л.
- какао (по желанию) 3-4 ч. л.
- синих слив 15-20
- Для посыпки:
- сахара 80 г.
- муки 125 г.
- корицы (по желанию) 1/4 ч. л.
- сливочного масла (размягченного) 115 г.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим посыпку: в отдельной миске соединяем муку, сахар и корицу, добавляем масло. Размешиваем эту массу руками и отправляем в морозилку.
2
Для теста: смешайте в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, разрыхлитель, ванилин.
3
Добавляем мягкое сливочное масло и яйца, перемешиваем. Затем взбиваем все миксером примерно 2 минуты до получения гладкой однородной массы.
4
Добавляем лимонную цедру, и, по желанию, какао. Тщательно перемешиваем.
5
Готовим начинку-сливы разрезаем пополам и убираем косточки.
6
В разъемную форму (предварительно смазанную маслом) выливаем тесто. Сверху выкладываем сливы, слегка вдавливая их в тесто.
7
Достаем посыпку из морозилки и натираем ее поверх пирога, закрывая сливы.
8
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 175 С на час. Проверяем готовность и даём пирогу остыть ещё 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!