Морковно-тыквенные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Шишминкина
Безумно вкусные оладьи на кефире,от которых сложно оторваться 🥞
1 ч 30 минут
8 порций
Ингредиенты
Тыква отваренная 140 грамм
Натертая морковь 140 грамм
Мука 190 грамм
Сахар 50 грамм или по вкусу
Разрыхлитель 8 грамм
Ванильный сахар 8 грамм
Кефир 200 грамм
Яйца -2 шт
Соль 1/4 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разбиваем яйца в одну миску и взбиваем миксером вместе с сахаром, разрыхлитель, солью и ванильным сахаром на средней скорости до пышности.
2
Поочерёдно в небольших количествах добавляем муку и кефир. Должна получиться масса похожая на не густую сметану.
3
В другой тарелке тыкву разминаем в пюре и перемешиваем с морковью
4
Вмешиваем морковь с тыквой в другую массу, перемешивая деревянной лопаткой
5
Наливаем на сковороду немного масла и начинаем жарить оладьи🥞. Примерно 1-2 минуты с каждой стороны, периодически проверяя готовность. После обжарки выкладываем оладьи на тарелку с салфетками (даём маслу стечь), только потом выкладываем на основную тарелку.
6
Оладьи готовы! Их можно есть со сметаной, мёдом, сгущенкой-на вкус и цвет. Приятного аппетита!
4.821915
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Такой простой и быстрый рецепт! 👍 Настя, а тыкву свежую можно использовать? Если её на тёрке мелкой натереть?
12 октября 2021 г.
Ответить
Здравствуйте.Да,тыкву можно свежую.
12 октября 2021 г.
Ответить
Вообще прекрасно 👍. Спасибо, поняла 😊
12 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!