Каша из смеси круп (чечевица, булгур, рис)

Подготовим крупы. Хорошо промоем.

Так как зелёная чечевица вариться дольше всего, то с неё и начнём. Варим ее после закипания минут 10-15.

Затем добавляем чечевицу красную, булгур и рис.

Солим по вкусу и варим до готовности, минут 15-20. Соотношении воды берём 1/2.

А пока обжарим лук.

Как лук готов добавляем чеснок, куркуму, укроп.

Паприку и перемешаем.

Затем отваренные крупы, перемешаем, томим минут 5 и подаём к столу.

Приятного аппетита 👌🏻