Пирог «Зебра» на сметане

Name: Пирог «Зебра» на сметане
Ingredients: муки 250 г; соды 1 чайная ложка; яйца 4; сахара 300 г; сметаны 200 г; сливочного масла 100 г + для смазывания; какао‑порошка 2 столовые ложки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Юлия

Отличный, нежный пирог.

Лариса

Спасибо большое за забытый мною рецепт этого кекса. С удовольствием пекла, вспоминая молодость! Очень вкусно!

Виктория

Повторила ❤️

Виктория

Здравствуйте, спасибо за вкусный рецепт! В приготовлении очень лёгок, не запутаться . Я его сделала не одним большим пирогом а отдельными кексиками , внутрь положила дольки шоколада (но потом поняла что зря и вторую партию сделала без этого) . Кексики очень нежные , мягкие , воздушные и с нежным сметанным вкусом ( но сметаны я положила на гр 50-70 больше чем указано в рецепте)я переживала по началу что кекс будет твёрдый , сухой как печенье, зря переживала , рецепт шикарный! Единственное что я для себя отметила , что в следующий раз я сахара положу немного меньше , сладковато , но это чисто мое мнение. Спасибо за рецепт ❤️ мир вашему дому

Екатерина Федотова

У меня вот такой получился красавчик), очень вкусно, спасибо за рецепт)

BATANOV ALEXANDER

Очень хороший рецепт, быстрый и простой, получилось не так красиво но вкусно, и в моей духовке пришлось запекать час.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ира Новикова

Порадуйте себя и близких воздушной выпечкой с необычным узором. Потрясающе вкусный,...

Ингредиенты

муки 250 г
соды 1 чайная ложка
яйца 4
сахара 300 г
сметаны 200 г
сливочного масла 100 г + для смазывания
какао‑порошка 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Соедините муку и соду.

Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром. Должна получиться однородная светлая кремообразная масса.

Добавьте к яйцам сметану, взбейте, влейте растопленное масло и перемешайте ещё раз. Всыпьте муку и тщательно взбейте миксером.

Разделите тесто на две части. В одну из них введите какао и перемешайте до однородности.

Застелите дно формы для выпечки пергаментом. Смажьте дно и стенки маслом. В центр выложите 2 столовые ложки светлого теста. Сверху посередине влейте столько же шоколадной смеси. Продолжайте делать слои, пока не закончится тесто.

Можно сделать на пироге красивый узор. Для этого в разных местах проведите деревянной палочкой от края формы к центру.

Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из центра пирога сухой. Приятного аппетита ❤️

...