Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Отличная альтернатива котлетам, особенно вкусно со спагетти.
Ингредиенты
- фарша 700 г
- яйцо 1
- зелёного лука 1 пучок
- петрушки 1 пучок
- хмели-сунели, 1 ч. ложка
- адыгейской соли 1 ч. ложка
- панировочных сухарей 0,5 стакана
- соевого соуса 100 мл
- томатного соуса, у меня "Краснодарский" 250 мл
- сушеного базилика 1 ст. ложка
- чеснока 4 зубчика
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В миску с фаршем разбить яйцо, положить мелко нарезанные зелёный лук и петрушку, добавить соевый соус, хмели-сунели и соль. Фарш перемешать, добавить сухари и пол-стакана воды. Ещё раз перемешать и оставить ненадолго, чтобы сухари набухли.
2
Сформировать небольшие фрикадельки, жарить на растительном масле до румяной корочки. В сковороду к фрикаделькам вылить соус, немного воды или рассола от маринованных помидоров, как у меня в этот раз, добавить мелко нарубленный чеснок и базилик. Дать покипеть 10 минут.
3
За это время сварить спагетти. Я предпочитаю капеллини, они очень тоненькие, быстро варятся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
