Курочку с квашеной капустой

Name: Курочку с квашеной капустой
Ingredients: - курица (я взяла 4 бедра); - картофель; - чеснок; - оливковое масло (у меня растительное); - квашеная капуста; - соль, приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#деньповара Очень люблю я такие рецепты. Когда в одном блюде совмещается и гарнир и...

Ингредиенты

- курица (я взяла 4 бедра) 1 шт.
- картофель 300 г
- чеснок 5 зуб.
- оливковое масло (у меня растительное) 50 мл
- квашеная капуста 500 г
- соль, приправа для курицы По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Измельчаем в блендере чеснок, соль, специи и растительное масло. Получившимся маринадом обмазываем куриные бедра. Оставляем мариноваться на час. Выкладываем в блюдо для запекания небольшой картофель. Немного присаливаем и смазываем растительным маслом. В середину кладём квашеную капусту и накрываем куриными бедрами. Я накрыла все фольгой.

Ставим в разогретую до t 180* С духовку. Выпекаем примерно 60 мин. Все зависит от духовки. Картофель должен быть мягким. Если капуста и курица выделили много, то лишнюю жидкость необходимо аккуратно слить. Фольгу снять и поставить допекаться еще на 10 мн. До золотистой корочки. Вкуснейшая курочка и квашеной капустой и картофелем готова. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...