
Запеканка из картофеля "Искушение Свенсона"
Рецепт с фото пошаговый
Автор @marika_foodphoto Марина Пчелинцева
Рецепт подсмотрела в Instagram на страничке вег-блогера Каруны Володиной. Шведская...
1 ч 20 мин
2 порции
Ингредиенты
- картофеля 300 г
- растительных сливок 200-250 мл
- каперсов или 60г зелёных оливок без косточек 25 г
- панировочных сухарей 2 ст.л.
- соль, молотый перец, мускатный орех по вкусу
- растительное масло для запекания картофеля и смазывания формы
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать тонкими брусочками. Выложить на противень, слегка сбрызнуть растительным маслом и запекать при 200°С 20 минут.
2
Дно формы для запекания смазать маслом.
3
Картофель, каперсы (или оливки, нарезанные тонкими колечками) посолить, поперчить, добавить мускатный орех, перемешать, выложить в формы.
4
Влить сливки (если используете 2 формы, то сливки пополам!!), можно доливать в процессе запекания.
5
Присыпать панировочными сухарями (у меня не было, я сделала крошку из подсушенного в тостере белого хлеба), запекать при 200С 35-45 минут.
6
Формы лучше использовать небольшого размера с высоким бортиком, чтобы запеканка вышла высотой 5 см.
7
Если добавить предварительно обжаренный фарш, тогда уже получится ЗАПЕКАНКА "ИСКУШЕНИЕ КАРЛСОНА", тоже очень вкусно и сытно!
8
Ещё больше рецептов в инстаграм @marika_foodphoto



4.96786
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями