Котлеты в духовке с подливкой из томата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#деньповара
Если запекать котлеты в духовке, а не жарить их на сковороде, они...
Ингредиенты
Для котлет:
– фарш из куриной грудки (делаю сама) 0,5 кг
– репчатый лук 1 шт.
– чеснок 3 зуб.
– картофель 1 шт.
– белый батон 2 ломтика
– соль, ч/м перец По вкусу
Для подливки:
– репчатый лук 1 шт.
– растительное масло 2 ст. л.
– томатная паста 1 ст. л.
– кипяченая вода 1 ст.
– копченая паприка 1 ч. л.
– лавровый лист 2 шт.
– соль По вкусу
– сахар Щепотка
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Батон замочить в воде. При помощи мясорубки, или блендера измельчить картофель, лук, чеснок и батон. Грудку пропустить через мясорубку, или измельчить при помощи блендера. Добавить соль, ч/м перец и хорошо перемешать, затем отбить.
2
Приготовить подливку. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотого цвета. Добавить томатную пасту, соль, сахар, паприку, лавровый лист и воду. Хорошо перемешать и дать закипеть. Пусть покипит минуты 2. Затем взять форму для запекания. На дно налить ½ подливки. Сформировать котлеты и выложить их на подливку. Залить котлеты остальной подливкой и накрыть форму фольгой.
3
Поставить в разогретую до t 190*C духовку и выпекать минут 40. За 10 мин. до готовности снять фольгу и дать котлетам подрумяниться. Подавать с картофельным пюре, полив его подливкой. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юлия Ягупова
оставил(а)
Очень вкусные котлетки получаются🤤, два дня готовили такие - дочь вновь попросила. На фото только подлива, так как все быстренько съедается. Рецепт будет...
6 июля 2022 г.
Ответить
@cook_28487538 спасибо огромное. Рада,что рецепт понравился.
6 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!