
Паста с печёным перцем и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana
Ингредиенты
- крупных помидора 2
- красных сладких перца 2
- чеснока 3 зубчика
- маленькая луковица 1
- тахина (или тахини) 1 ст.л.
- порции пасты 2
- соль/перец по вкусу
- зелень, тертый пармезан для украшения
- запечённая куриная грудка (у меня в чесноке и травах)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры и перец вымыть, лук почистить, уложить овощи на противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов 13-15 мин.
2
Запечённые овощам дать остыть, снять с них кожицу, из перцев убрать семечки. Уложить в блендер, добавить чеснок и пасту тахини, посолить и перебить до однородной консистенции.
3
Пасту отварить.
4
Овощную смесь влить в сковороду, подогреть 3-5 мин. и добавить к ней пасту - перемешать. И постоянно помешивая, оставить томиться на медленном огне ещё 5-7 мин.
5
Готовую пасту выложить в тарелки, украсить пармезаном и мелко нарубленной зеленью. Добавить нарезанную полосками запеченную курицу.
6
Приятного аппетита!



4.871557
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями