Паста с ветчиной и сыром

Довести в кастрюле до кипения воду, выложить макаронные изделия, варить по инструкции до состояния «аль денте» (не доваривая 2-3мин), откинуть на дуршлаг.

Соломкой или кубиками некрупно нарезать ветчину, предварительно подмороженные плавленые сырки потереть на крупной терке.

Добавить тертые сырки в стакан сливок, перемешать.

Измельчить репчатый лук, выложить в сковороду с небольшим количеством сливочного или растительного масла, на умеренном огне жарить до мягкости и легкого зарумянивания, добавить ветчину, слегка обжарить вместе.

Выложить в сковороду макаронные изделия, залить их сливками с сыром, перемешать и потомить все вместе еще 3-5мин.

Подавать пасту с ветчиной и сыром к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!