Творожное желе

Творог с сахаром, молоком и ванилью перебить блендером до однородной, воздушной массы. Я часть творога заменила сливками и творожным сыром. На дно стакана положила тыквенное варенье (тыкву измельчила в блендере с лимоном и апельсином). Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить на 10-15 минут. На медленном огне, постоянно помешивая, держать до полного растворения желатина. Помешивая, влить растворенный желатин в творожную смесь.

Разлить по креманкам, формочкам и отправить в холодильник до застывания. При подаче посыпать кондитерской посыпкой или украсить фруктами, шоколадом. Приятного аппетита!