Выпечка Пирог

Творожно-кукурузный пирог с малиновым желе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожно-кукурузный пирог с малиновым желе

Name: Творожно-кукурузный пирог с малиновым желе
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 10 порций
Ingredients: тесто:; Кукурузная мука; Сахар; Соль; Масло сливочное; Яйца куриные; Разрыхлитель; начинка:; Творог 9%; Сметана 20 %; Яйца куриные; Ванилин; Сахар; Кукурузный крахмал; Малиновое желе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#кукпадготовит

35 минут

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории246

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

тесто:
Кукурузная мука 250 г
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
Масло сливочное 120 г
Яйца куриные 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
начинка:
Творог 9% 500 г
Сметана 20 % 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Ванилин 1 пак.
Сахар 3 ст. л.
Кукурузный крахмал 1,5 ст. л.
Малиновое желе 6 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кукурузную муку соединить с сахаром, солью и разрыхлителем. Перемешать. Добавить размягченное сливочное масло. Перетереть руками в крошку, вбить яйцо.

Замесить тесто, разделить на две неравные части. Меньшую часть убрать в морозилку на 30 минут. Большую положить в холодильник. В творог добавить сметану, яйца, ванилин, сахар и кукурузный крахмал. Пробить блендером до однородной массы.

Охлажденное тесто выложить в форму застеленную фольгой. Разровнять, сделать бортики. Выложить творожную массу. Сверху малиновое желе.

Разровнять по поверхности. Посыпать натертым, замороженным тестом. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 190 градусах 35 минут. После выпечки дать пирогу полностью остыть.

Приятного аппетита!!!

...