
Суфле из творога с желатином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения✨ Амбассадор
Если вы думаете, что творожное суфле с желатином - это желе с творогом, то это не так....
30 минут
8 порций
3
Ингредиенты
- нарезанных ананасов в сиропе (580 гр.) 1 банка
- творога 800 грамм
- желатина 30 грамм
- воды 100 мл.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В миске перемешиваем желатин с водой и оставляем набухать.
2
Ананасы из банки процеживаем через сито. Нам нужно разделить ананасы и сироп. В банке: ананасов - 380 гр. сиропа - 200 гр.
3
У меня ананасы кольцами, я их нарезаю на кусочки, но можно купить уже нарезанные ананасы.
4
Творог измельчаем погружным блендером или можно протереть через сито.
5
Добавляем ананасовый сироп и продолжаем пюрировать блендером пока масса не станет однородной и гладкой.
6
Тем временем желатин загустел. Распускаем его и выливаем в творожную массу.
7
Взбиваем с помощью миксера или блендера с насадкой венчик в пышную, воздушную массу.
8
Добавляем кусочки ананаса и перемешиваем лопаткой.
9
Выкладываем в форму. У меня прямоугольная силиконовая, можно в любую.
10
Разравниваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
11
По прошествии времени освобождаем от формы, нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!



4.82137
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
4
8
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)