Начинка яблочно-банановая с нотками апельсина, корицы и ванили

Name: Начинка яблочно-банановая с нотками апельсина, корицы и ванили
Ingredients: Начинка; средних яблока;; банан;; апельсин;; коричневого или белого сахара;; корицы;; ванили;; сгущённого молока;; крахмала;; холодной воды;; соли;; слив. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Сегодня ода не блинам, а о начинке для них. От всего сердца рекомендую вам её...

Ингредиенты

Начинка

средних яблока; 4

банан; 1

апельсин; 1

коричневого или белого сахара; 2 ст.л

корицы; Щепотка

ванили; Несколько капель

сгущённого молока; 2-3 ст.л

крахмала; 1 ст.л с небольшой горкой

холодной воды; 50 мл

соли; Щепотка

слив. масла 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление не займёт много времени, начинка готовится максимум 7-10 минут. Яблоки нарезать на небольшие кубики (кожуру я не снимаю, яблоки у меня свои, но вы можете снять). Выложить их в разогретый со сливочным маслом сотейник вместе с сахаром, солью. Перемешать. Начать обжаривать на среднем огне. Тем временем, быстро порезать банан на кубики, снять оранжевый слой цедры с апельсина, добавить к яблокам.

Далее сюда же щепотка корицы и выжать сок с апельсина. Готовим всё очень быстро, следим, чтобы яблоки не превратились в кашу. Добавьте сгущёнку, ваниль. Крахмал (я использую кукурузный, но можно любой) развести в 50 мл холодной воды, хорошо перемешать и влить в начинку. Объединяем все ингредиенты и готовим ещё в течение минуты. Выключить. Наша начинка готова. Перекладываем её в миску и даём остыть.