Пп хачапури 😍

Смешиваем творог, рисовую муку, (можно использовать любую другую). Из 2-яиц отделяем желтки от белков белки, добавляем в тесто - желтки, оставляем на начинку сыр трём на тёрке и одну половину сыра добавляем в тесто, другую половину оставляем для начинки. Разделить тесто на две части и скатайте в 2-шарика, возьмите один шарики, расплющить его рукой, придавая форму лодочки. И внутреннюю часть лодочки проткните по всей поверхности вилкой чтобы середина лодочки не поднялось в духовке.

И отправляйте в духовку заранее разогретую 180° на 15 минут когда прошло 15 минут достаньте лодочки посыпьте сыром и сделайте углубление для желтков и ещё в духовку минут на 5-достаём даём немного даем остыть (если вам нужен желток более жидкий, держите меньше 5 минут в духовке) кушаем и наслаждаемся 🤤😍