Котлеты из птицы с творогом

Name: Котлеты из птицы с творогом
Ingredients: филе; яйцо; творога; сыра; чеснока; немного зелени (у меня зелёный лук); соль, перец у; мука для обваливания; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Сочные, нежные котлетки с добавлением творога. Вкусные и полезные, они придутся по...

Ингредиенты

филе 600 г

яйцо 1

творога 150 г

сыра 100 г

чеснока 2 зубчика

немного зелени (у меня зелёный лук)

соль, перец у по вкус

мука для обваливания

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.

Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к фаршу и творогу. Перемешать, добавив специи. Добавить яйцо, порезанный лук и измельченный чеснок.

Тщательно перемешать для равномерного распределения всех ингредиентов. Мокрыми руками сформировать котлетки. Обвалять в муке. Обжарить на масле с обеих сторон до готовности.