Куриные бедрышки с рисом и подливкой

Name: Куриные бедрышки с рисом и подливкой
Ingredients: куриное бедро с кожей; помидоры черри; морковь крупная; воды; Маринад; зерненая горчица; соевый соус; куркума и сухой чеснок; Гарнир; Отварной рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

#вторыеблюда

Ингредиенты

куриное бедро с кожей 4 шт
помидоры черри 6-8 шт
морковь крупная 1 шт
воды 150 мл
Маринад
зерненая горчица 1 ст л
соевый соус 2 ст л
куркума и сухой чеснок по 1/2 чл
Гарнир
Отварной рис

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бедрышки промыть, обсушить.

Делаем маринад, смешиваем все составляющие и хорошо перемешав наносим на бедрышки, очень удобно кисточкой. Наносим с двух сторон. Оставляем минут на 30.

За это время нарезаем помидоры на 4 части и натираем морковку.

Обжариваем бедрышки с двух сторон на растительном масле (масла много не нужно) до приятной на ваш взгляд корочки (осторожно горчица может пригорать!)

Закладываем между бедрышками морковь и помидоры, накроем крышкой и дадим минут 5.

Затем вливаем воду (если среди едоков не будет детей то воду можно заменить на пиво😉), накрывает крышкой и тушим на тихом огне до готовности (проверяем, время зависит от величины бедрышек, но не менее 30 мин).