Штрули

Name: Штрули
Ingredients: Мясо любое на ваш вкус, у меня куриная грудка; Картофель; Для пельменного теста:; яйцо; соль; вода; мука; морковь; лук; специи, соль; масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

#горячее Очень давно готовлю это блюдо, нашла в журнале, вкусненько, попробуйте и вы...

Ингредиенты

Мясо любое на ваш вкус, у меня куриная грудка

Картофель

Для пельменного теста:

яйцо

соль

вода

мука

морковь

лук

специи, соль

масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем мясо, обжариваем и ставим тушиться.

Тем временем делаем тесто как на пельмени. Убираем в мешочек, отдохнуть.

Натираем морковь на крупной терке, нарезаем лук, обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем специи и соль по вкусу.

Картофель чистим, нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу, соль, специи по вкусу. Добавляем воду. И тушим дальше.

Тесто тонко раскатываем, выкладываем начинку из моркови и лука, сворачиваем в рулет, нарезаем на кусочки.

Выкладываем кусочки рулетиков сверху картофеля, накрываем крышкой и доводим до готовности. Готовое блюдо посыпаем укропом. Подаем мясо, картофель и рулетики. Приятного аппетита.