
«Киш лорен с брокколи»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
1 ч 30 мин
12 порции
2
Ингредиенты
- Для теста:
- сл. масла 140 г
- муки 230 г
- желток 1
- ледяной воды 3-4 ст. л.
- соли 1/2 ч. л.
- Начинка:
- лосося 400-500 г
- брокколи 300 г.
- лимонный сок
- соль/перец
- Заливка:
- яйца 3
- сливок 20% 200 г.
- твёрдый сыр 50 г
- соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замороженное масло потереть на тёрке, добавить муку, соль, порубить ножом в крошку. Добавить желток, воду, быстро замесить тесто, раскатать его поместить в форму, формируя бортики, лишнее срезать ножом. Убираем в холодильник.
2
Свежие брокколи разделить на соцветия и поварить пару минут, замороженные варить не нужно. Лосось порезать кубиками ~ 2*2 см, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком.
3
Яйца со сливками взболтать, посолить, поперчить, добавить натёртый сыр.
Достать форму из холодильника, выложить начинку и залить яичной смесью.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~ 40 г-50 мин.
4
Ну и конечно же, самое главное, готовить нужно с любовью!😻🥰😘 Приятного!❤️🙌😘



4.921102
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)