Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самый яркий борщ! // За уши не оторвешь!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
Делюсь рецептом вкуснейшего, насыщенного борща
Ингредиенты
- вода 2 л
- мясо на кости (у меня говядина) 400 гр
- лук 100 гр
- морковь 100 гр
- красный перец 100 гр
- капуста 150 гр
- картошка 1-2 шт
- свекла 200 гр
- зубчики чеснока 1-2 шт
- масло для жарки
- соль
- перец
- лимона долька
- сахар
- зелень
- лавровый лист
- сухой чеснок
- сметана
- томаты в собственном соку 2 ст л
- вода (для отвара) 200 мл
- уксус винный 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить мясной бульон 2 часа на среднем огне. Добавить лавровый лист в бульон. Нарезаем соломкой все овощи. (откладываем кусочек свеклы). ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/27LcfmYppPA
2
Обжариваем на масле сначала лук, чеснок, морковь и перец 10 минут. Добавляем свеклу и томаты в собственном соку, лимонный сок. Добавляем стакан воды или бульона и тушим 15-20 минут.
3
Оставшуюся свеклу нарезать, отварить в воде с щепоткой соли и 1 ст л винного уксуса 20 минут. Через 2 часа достаем мясо из бульона. Добавляем порезанный картофель и капусту. Варим до мягкости картофеля! Затем добавляем зажарку из овощей и свекольный отвар. Солим, перчим по вкусу. Добавляем зелень и чеснок по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
