Лодочки из кабачков с фаршем

Разрезать кабачки вдоль, вынуть сердцевину. (Можно посолить кабачки).

Сердцевину кабачков порезать, добавить к фаршу.

Вымочить хлеб в молоке.

Смешать хлеб, фарш, яйцо. Посолить, поперчить. Добавить специи (по желанию). Приготовить заправку: сметана + сыр + чеснок. На противень выложить кабачки, на кабачки - фарш, на фарш - тонкие ломтики помидора, на помидор- заправку. Поставить в духовку на 1 час. На 180 градусов. После можно украсить зеленушкой. Приятного аппетита.