Гороховые котлеты

Гороховые котлеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда
Котлеты получаются сытные, вкусные. Их можно кушать в любое время. #веган
25

Ингредиенты

гороха 1 ст.
риса 100 гр.
луковица 1
чеснока 2 з.
соль, перец, хмели-сунели по вкусу
панировочные сухари, растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Горох и рис отварить до готовности. Лук порезать произвольно. Горох, рис, лук, порезанный чеснок, измельчить в блендере (я измельчала не в паштет, а оставляла мелкие кусочки, мне так больше нравиться), посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, перемешать сформировать котлетки. Обвалять в сухарях, обжарить с двух сторон на растительном масле. Накрыть крышкой, сделать совсем маленький огонь и подержать пару минут.
2
...
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Alex
оставил(а)
Жесть! Лучше съесть как пюре. Основа для котлет должна стоять колом. Иначе всё растечётся. Весьма трудоёмкий и дымный процесс получается. Так что, лучше...
23 декабря 2021 г.
Ответить
Анна Ambassador ответил(а) Alex
@alexIM6650 Здравствуйте! А Вы использовали горох или зелёную чечевицу?
23 декабря 2021 г.
Ответить
Alex ответил(а) Анна Ambassador
@I_like_to_cook добрый день. Всё по рецепту ( по весам). Чем-то густить нужно. Воду брал 1:1.
24 декабря 2021 г.
Ответить
Анна Ambassador ответил(а) Alex
@alexIM6650 Просто, в "ингредиентах" написан горох, а в "приготовлении" на фото чечевица. Чечевица даёт другой эффект, чем, например, обычный жёлтый колотый...
24 декабря 2021 г.
Ответить
Alex ответил(а) Анна Ambassador
@I_like_to_cook Горох дроблёный, который продаётся супермаркетах. Горох - продукт опасный. Может испортить посуду. Я попробовал, но больше не стану рисковать.
26 декабря 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!