
Котлеты с горошницей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чумутина
#обед #горячее #готовитьлегко #люблюготовить
Ингредиенты
- мяса говядина 500 гр
- свинина 500 гр
- курица филе 300 гр
- лука 2
- чеснока 3 зубчика
- соли 1 столовая неполная ложка
- смесь перцев 1 чайная ложка
- паприка 1 чайная ложка
- батона 3 куска
- горох 300 гр
- соль По вкусу
- яйцо 1
- масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Горох замочила холодной водой минимум на 1 час. Мясо промыли и обсушили бумажным полотенцем. Лук и чеснок почистили. Пропускаем все ингредиенты через мясорубку. Хлеб предварительно замочила в холодной воде. Его можно тоже на мясорубке прокрутить.
2
К мясу добавляем соль и специи. Вбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем и отбиваем. (прям рукой кидаем на дно ёмкости.) формируем котлеты и жарим с добавлением масла с каждой стороны до готовности. Не забывайте переворачивать.
3
Промыли горох и ставим варить. Закипел снимаем пенку если она образовалась. Кипит на среднем огне 30 минут. Подсолили и варим до готовности.
4
Всем приятного аппетита. Заходите на сайт ко мне и может быть что-то вдохновит или просто понравиться вам. Буду очень рада видеть вас у себя на страничке. 😊



4.95853
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями