
Овощные котлеты с горохом
Рецепт с фото пошаговый
4 средних картофеля 1 луковица 2 моркови 2 лука-порея 100 г молодых листьев гороха 2...
Ингредиенты
- средних картофеля 4
- луковица 1
- моркови 2
- лука 2
- порея
- молодых листьев гороха 100 г
- сливочного масла 2 ст. л.
- оливкового масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Отварить овощи, размять их и перемешать.
2
Морковь и лук нарезать кубиками и лучше сначала чуть обжарить в сливочном и оливковом масле, а не отваривать, и потом размять и перемешать с картофельным пюре.
3
Мелко нарезать молодые листья гороха и перемешать с овощами.
4
Добавить масло и снова перемешать.
5
Сформовать из массы котлеты и жарить с обеих сторон по 2 минуты.
6
Подавать со сметаной и холодным мясом.



4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями