Овощные шашлычки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#веган
4 порции
Ингредиенты
- небольшой баклажан 1
- небольшой кабачок 1
- сладкий красный перец 1
- средних шампиньонов 6
- небольшие красные луковицы 2
- помидоров черри 6-8
- лимон 1
- чеснока 2-3 зубчика
- растительного масла 200 мл
- сахара 1 ч. ложка
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты, все овощи промыть, почистить.
2
Баклажан и кабачок нарезать кружочками, шампиньоны на половинки, лук на четвертинки, перец средними кусочками.
3
В сотейник влить масло, добавить цедру и сок одного лимона, толченый чеснок, сахар, посолить и поперчить по вкусу, поставить на огонь, довести до кипения и снять.
4
В миску сложить подготовленные овощи, залить маринадом, хорошо перемешать и оставить на 1 час, периодически перемешивать.
5
Затем овощи нанизать на шпажки и обжарить на гриле или же в духовке в режиме гриль до готовности.
6
Подать горячими.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!