avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные перцы в духовке
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Фаршированные перцы в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько
#фотограф Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному...
30 минут
4 порции
4

Ингредиенты

  • - Сладкий перец; 4 шт.
  • гр.- Шампиньоны; 250
  • - Куриное филе; 250 гр.
  • - Рис; 200 гр.
  • - Твёрдый сыр ""Пармизан"; 50 гр.
  • - Морковь; 1 шт.
  • - Лук репчатый; 1 шт.
  • чеснока; 4 зубчика
  • - Лавровый лист; 2 шт.
  • Пряные специи;
  • Чёрный молотый перец;
  • Растительное масло;
  • Майонез;
  • шт.- куриный желток для фарша 1

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты: сладкий перец, куриное филе, лук, шампиньоны, лавровый лист, чеснок, рис, чёрный молотый перец, пряные специи
2
Отвариваем рис.
3
Шампиньоны и лук обжариваем.
4
Куриное филе с чесноком взбиваем в блендере. Формируем фарш. Смешиваем мясо с рисом, луком и шампиньонами. Солим, перчим.
5
Морковь моем, чистим и нарезаем на тонкие пластинки (картофелечисткой). Берём ёмкость для выпекания и выкладываем на дно, солим, посыпаем специями для овощей, сверху выкладываем лавровый лист.
6
Перец моем, разрезаем пополам, удаляем семя. Ножки рекомендую оставить для красоты.
7
Фаршируем перцы фаршем. Смазываем верх майонезом и посыпаем натёртым сыром.
8
Духовку разогреваем до 200⁰ и отправляем фаршированные перцы запекаться.
9
Подавать готовые перцы со сметаной.
10
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4