Беляши ленивые

Name: Беляши ленивые
Ingredients: Начинка; Фарш; Соль/перец; Лук; Жидкое тесто; кефира; муки; яйцо; Соль; разрыхлителя; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ларетус-Луканина

Просто без заморочек и возни с тестом Удобный способ использовать остатки фарша от...

Ингредиенты

Начинка

Фарш

Соль/перец

Лук

Жидкое тесто

кефира 1 ст

муки 1 ст

яйцо 1

Соль по вкусу

разрыхлителя 1/3 чл

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто, соединяя все ингредиенты. Тесто жидковатое.

Лук мелко шинкуем, добавляем к фаршу. Солим/перчим. Немного воды. Фарш должен быть мягким, но не жидким.

Разогреваем масло на сковороде. Убавляем до среднего огонь. Формируем беляши. Выкладываем ложку теста, как оладушек. Сверху сразу выкладываем фарш, немного придавливаем. Верх слой-тесто, смазываем полностью фарш +края нижнего теста. Итого получится типа оладушек с начинкой.