Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
(тесто такое же, как для пирожков с яйцами и рисом)
Ингредиенты
- Тесто:
- дрожжей сухих 1 ч.л.
- муки 500-600 гр
- сахара 1,5 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- полстакана молока
- теплой воды стакан
- яйцо 1
- подс.масла 3 ст.л.
- фарш (у меня было немного фарша) 200-300 гр
- лук
- Начинка:
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Приготовить опару: половину смешанной жидкости (молоко и воду), 5 ст. ложек муки, 1 ч.л. дрожжей, 1,5 ч.л. сахара. Сначала перемешать сухие ингредиенты, потом добавить жидкость. Прикрыть крышкой. Дать постоять 20-30 минут.
2
В подошедшую опару добавить соль, яйцо, оставшуюся жидкость и муку.
3
Замесить тесто.
4
В конце добавить подсолнечное масло.
5
Накрыть тесто крышкой, либо салфеткой и поставить в теплое место для поднятия на 1,5-2 часа (можно убрать на ночь в холодильник)
6
Из готового теста сформировать беляши
7
Жарить на подсолнечном масле с обеих сторон.
8
У меня тесто осталось, с оставшегося можно сделать пирожки с картошкой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!