
Цитрусовое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Оськина
Печенье получается хрустящим, нежным и сладким, отлично подходит #первый в зимнюю пору.
3 ч 2 из них тесто лежит в холодильнике
20-40 печений. Зависит от формочек.
Ингредиенты
- Муки 500 г.
- Сахара 250 г.
- Сливочного масла 250 г.
- яйца 2
- Цедра апельсина
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до полного растворения (масло можно растопить, тогда печенье будет более хрустящим или оставить комнатной температуры для нежности).
2
В масляную смесь добавляем два яйца, взбиваем до однородной консистенции.
3
Добавляем лимонную кожуру (натертую на мелкой терке) перемешиваем. Цедра лимона не дает сильный вкус цитруса, она добавляем пикантности и кислинки в печенье.
4
Постепенно добавляем в тесто просеянную муку. Сначала перемешивает лопаткой (вилкой), затем руками.
5
Тесто готово, убираем его в холодильник на 2 часа, лучше всего миску накрыть тарелкой или крышкой.
6
Далее с использованием муки рассказываем тесто и укладываем печенье на бумагу для выпечки.
7
Выпекаем 10-15 минут при температуре 180*
Печенье готово. Приятного чаепития.



4.91296
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями