Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с языком, грибами и малосольными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Салат очень интересный!
Кроме основных ингредиентов и качества продуктов большую роль...
2 порции
Ингредиенты
- свиной язык 300 гр
- яйца куриные 3 шт
- морковь по-корейски 120 гр
- огурец малосольный 2 шт
- шампиньоны 500 гр
- лук репчатый 1 шт
- соль перец По вкусу
- Заправка:
- молоко 50 мл
- масло растительное 100 мл
- горчица 1 ч. л.
- соль, сахар Щепотка
- сок лимона 1/3 шт
- куркума 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Свиной язык предварительно отварить, очистить. Яйца отварить, охладить. Свиной язык, огурцы нарезать соломкой. Яйца нарезать некрупными кубиками. Сложить в глубокую ёмкость. Добавить соль по вкусу. Присоединить морковь по-корейски, перемешать.
2
Шампиньоны очистить, нарезать некрупно, обжарить с мелко нашинкованным луком, приправив солью и перцем. Охладить. Обжаренные шампиньоны добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.
3
Приготовить заправку. Блендером взбить масло и молоко до пышной пены. Добавить специи, горчицу, лимонный сок и снова все взбить. Отрегулировать вкус заправки под себя. Заправить салат, перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
