Бенто-торт

Name: Бенто-торт
Ingredients: мука; какао; разрыхлитель; сода; растительное масло; сахар; яйца (1,5 шт); молоко; вода питьевая (кипяток); коньяк/молоко/вода; КРЕМ-ЧИЗ; творожный сыр Hochland; сливки от 33%; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шабанова

Обожаю этих малышей за возможность бесконечных импровизаций с ними. Можно...

Ингредиенты

мука 200 г

какао 30 г

разрыхлитель 5 г

сода 4 г

растительное масло 75 г

сахар 220 г

яйца (1,5 шт) 84 г

молоко 140 г

вода питьевая (кипяток) 100 г

коньяк/молоко/вода 35 г

КРЕМ-ЧИЗ

творожный сыр Hochland 400 г

сливки от 33% 100-150 г

сахарная пудра 100-150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала смешать все жидкие ингредиенты с сахаром.

Затем смешать все сухие ингредиенты.

К жидкой смеси добавить половину сухой смеси. Перемешать.

Влить кипяток. Перемешать до однородности.

Добавить вторую половину сухой смеси. Перемешать снова.

В самом конце влить коньяк, молоко или воду комнатной температуры. Перемешать. Вылить в форму.

Выпекать при температуре 170 градусов до сухой зубочистки. Готовый бисквит остудить, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 8 часов. Лучше на ночь.

Для крема смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Готовый бисквит после холодильника разрезать на коржи (у меня получилось 6 штук, диаметром по 12 см) и собрать тортики, прослаивая каждый корж кремом. Пропитка коржей и дополнительные начинки на ваше усмотрение и вкус.

Украшаем наши тортики и наслаждаемся!

...