Десерт Торт

Бенто торт

Name: Бенто торт
Yield: 6
Ingredients: Мука 60 гр; Сахар 60 гр; Яйцо 2 шт; Ваниль 2 гр; Крем; Сыр творожный 400 гр; Масло сливочное 100 гр.; Сахар. Пудра 70 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Злата Кангина

Бенто торт это тортик на 2-3 человека, весом 400-500 гр. Отличный подарок да и просто...

1.30

Ингредиенты

Мука 60 гр

Сахар 60 гр

Яйцо 2 шт

Ваниль 2 гр

Крем

Сыр творожный 400 гр

Масло сливочное 100 гр.

Сахар. Пудра 70 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для коржа (у нас получится 2 маленьких бисквита, диаметром 12 см) Яйца взбиваем миксером до пышной пены, вместе с сахаром.

Смешайте муку с ванилью, перемешайте. Далее высыпать муку с ванилью во взбитые яйца с сахаром и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой (это важно)

Выливаем тесто в форму и печем примерно 15 мин. Коржи готовы.

Для крема. Масло и сах. Пудру взбиваем миксером до мягкости и пышности. Затем добавляем творожный сыр и перемешиваем все вместе. Крем готов.

Готовый бисквит разрезаем на 2 части. Далее собираем наш тортик, начинка может быть любой, на ваш вкус.

Корж намазываем кремом, делаем бортик из крема (чтоб начинка не убежала) выкладываем начинку (у меня банан /карамель) сверху кладем еще один корж и смазываем кремом. Убрать черновой тортик в холодильник на 30 мин. Затем смазать ещё раз кремом и убрать в холодильник ещё на 30 минут, украшать по желанию 🌷

...