Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки для гамбургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Книга Ольга
12 шт
Ингредиенты
- Молоко стакан
- Вода стакан
- Масло сливочное 2 ст.л
- Мука 5,5 ст
- Дрожжи сухие 11 гр
- Сахар ст.л
- Соль 1,5 ч.л
- Желток
- Семена кунжута
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В большую миску вливаем тёплое молоко и воду (38 градусов) + сахар + соль - перемешиваем венчиком.
2
Смешиваем сухие дрожжи + мягкое масло - перемешиваем венчиком. Оставляем на 10 минут до появления пенной шапочки. Подсыпая муку, замешиваем тесто. Минут 10. Накрываем полотенцем и убираем на час до подъёма.
3
Обминаем тесто на столе без муки. Делим на 12 частей.
4
Формируем шарики. Потом, придавливаем ладонью, чтобы получился диск в 1,5 см. Выкладываем на пергамент. И оставляем на 10 мин.
5
Смазываем яичным желтком, смешанным с 2 ст.л. воды, посыпаем кунжутом.
6
И, ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
