Тонкие блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана Пирмагамедова
Это идеальный рецепт блинчиков, с дырочками… как у мамы 💙
30-40 мин
10-14 шт
Ингредиенты
- яйцо 1
- 🤌 соли + 1-2 столовые ложки сахара Щепотка
- кипятка 1 стакан
- молока (или кефира, или сыворотки, или простокваши,можно даже снежок 🙂) 1 стакан
- муки 1 стакан
- масла растительного в тесто + на смазывание сковороды 2 столовые ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйцо с сахаром и солью интенсивно взбить венчиком.
2
Не переставая взбивать, тонкой струйкой добавить кипяток. Аккуратно чтобы яйцо не сварилось))).
3
Не переставая взбивать, добавить стакан молока или кефира (или то что вы выбрали из перечисленного выше 🙂).
4
Далее добавить муку, хорошо размешать венчиком чтобы не было комочков.
5
Добавить пару столовых ложек масла растительного, хорошо перемешать, и оставить тесто чуть настояться, чтобы клейковина «активировалась» 😉.
6
Хорошо разогреть блинную сковороду. Смазать маслом. Налить половник теста, равномерно распределить его по поверхности сковороды. Выпекать до золотистого цвета с двух сторон.
7
Перед каждым блином по необходимости смазывать сковороду, если блины прилипают.
8
Можно сделать начинку, любую по вашему желанию и фантазии 🙂 у меня творог с финиками.
Чайную ложку начинки положить на край блина, завернуть любым способом.
9
Приятного аппетита 💝.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!