Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Багеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Идеальные багеты для бутербродов: хрустящая корочка и воздушный мякиш в дырочку.
#меню...
3 багета
9
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
51 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
8 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
- Муки 500 г
- Соли 1,5 ч. л.
- Сахара 1,5 ст. л.
- Сливочного масла 30 г
- Молока 160 мл
- Воды 160 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Складываем все ингредиенты в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.
2
Включаем программу "Тесто". Время — 2 часа 20 минут.
3
Готовое тесто делим на 3 части.
4
Формируем 3 багета, делаем надрезы острым ножом и выкладываем в форму.
5
Ставим на расстойку на 30-40 минут. Я расстаивала в духовке на режиме "Хлеб" при температуре 30 градусов.
6
На дно духовки ставим миску с водой и разогреваем до 220 градусов.
7
Выпекаем 20 минут. Через 15 минут убираем миску с водой и доводим багеты до желаемой румяной корочки.
8
Готовые багеты накрываем полотенцем и даем остыть. Приятного аппетита!
9
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
