Рулет с маком и творогом

Name: Рулет с маком и творогом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Слоёное дрожжевое тесто в пластинах; Маковая масса "Helio"; Биотворог 5%; Яйцо для смазки; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

Рулет с маком и творогом – выпечка, которая очень любима многими. Очень вкусно.

30 минут

Ингредиенты

Слоёное дрожжевое тесто в пластинах 400 гр.
Маковая масса "Helio" 500 гр.
Биотворог 5% 250 гр.
Яйцо для смазки 1 шт.
Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить все ингредиенты.

Тесто замороженное достать из упаковки и оставить на несколько минут при комнатной температуре, затем отделить пластины друг от друга и оставить еще на 1,5 часа для размораживания.

Тесто готово, слегка раскатываем, придаём форму прямоугольника и выкладываем начинку. В начале маковую, сверху творог.

Сворачиваем в рулет. (как на фото). Края теста смазываем взбитым яйцом.

Яйцо пробиваем блендером и смазываем рулеты. Посыпаем кокосовой стружкой. Сформированные изделие ставим в тёплое место и даём время для увеличения объёма, минут 30.

Духовку разогреть до 180⁰ градусов и выпекать рулеты 30 минут.

После рулеты охладите на противне, т.к если его нарезать горячим, то он может поломаться. Остывшую выпечку сервируйте к столу с кофе, чаем или стаканом молока.