Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мидии, запечённые на раковинах под хлебно-сырной крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Многие считают, что мидии это продукт исключительно средиземноморской кухни, который...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
49 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мидии с/м (предварительно не размораживаю)
- Вчерашнего светлого хлеба 1-2 ломт.
- Чеснока 1 зуб.
- Петрушки 1/2 пуч.
- Розмарина (только листики) 1 маленькая 1 вет.
- Соль, перец
- Оливковое масло
- Тёртый твёрдый сыр
- Сок лимона для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На раковины от гребешков выкладываем по одной-две мидии (можно больше, если размер мидий небольшой).
2
Сверху посыпаем хлебной крошкой, для которой в чашу блендера помещаем кусочек вчерашнего хлеба, 1 зуб чеснока, несколько веточек петрушки, немного розмарина, соль, перец, оливковое масло. Тщательно измельчаем.
3
Сверху на хлебную крошку насыпаем немного натертого на мелкую терку твёрдого сыра.
4
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. до золотистой корочки. Перед подачей можно сбрызнуть соком лимона или лайма. Особенно хорошо запеченные мидии сочетаются, с охлажденным белым вином.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
