Десерт Маффины

Банановые маффины с миндалём и белыми шоколадом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Банановые маффины с миндалём и белыми шоколадом

Name: Банановые маффины с миндалём и белыми шоколадом
Yield: 8 порций
Ingredients: Муки; Разрыхлителя; Молотой корицы; Соли; Молоко; Перепелиные яйца; Растительное масло; Коричневого сахара; Средний банан; Миндального ореха; Белого шоколада; Для украшения; Белого шоколада; Миндаля

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Щербакова

С днём рождения любимый Cookpad #кукпад4 Очень сочные маффины получаются! Если у...

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 140 г
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Молотой корицы 0,5 ч. л.
Соли 1 щеп.
Молоко 75 г
Перепелиные яйца 3 шт.
Растительное масло 50 мл
Коричневого сахара 50 г
Средний банан 1 шт.
Миндального ореха 50 г
Белого шоколада 50 г
Для украшения
Белого шоколада 50 г
Миндаля 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеиваем вместе муку, разрыхлитель, корицу и соль. Орехи слегка обжариваем на сковороде и измельчаем. Шоколад также нарезать небольшими кусочками. Я использую кондитерский шоколад, он идёт в каллетах, поэтому я использую его целиком.

Банан разминаем вилкой в пюре. Добавляем к банану молоко, яйца, масло и сахар. Перемешиваем.

К жидким ингредиентам добавляем сухие и хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в формочки для маффинов и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 °С около 20-25 минут на режиме "выпечка". Готовые маффины достаём и даём им остыть.

Для украшения шоколад растапливаем, поливаем маффины шоколадом и посыпаем дробленым орехом. Приятного аппетита!

...