
Куриная грудка с баклажанами и помидорами черри на шпажках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
#куринаягрудка #шашлычки
20 мин
6 шт
Ингредиенты
- куриной грудки 400 гр
- баклажана Половина
- Помидоры черри по желанию
- луковица Одна
- чеснока Зубчик
- Соевый соус, смесь перцев, сушёная кинза, балканские травы, соль
- Оливковое масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала нужно замариновать курицу.
Маринад: лук измельчить в пюре, измельчить чеснок, добавить соевый соус, сушёную кинзу смесь перцев и оливковое масло. Все перемешать.
2
Куриную грудку нарезать кубиком и тщательно перемешать с маринадом. Оставить на час.
3
Баклажан нарезать кубиком. Размер такой же как кубики мяса.
4
Посыпать балканскими травами, перцем и солью. Полить оливковым маслом
5
На шпажки нанизать поочередно помидор, мясо и баклажан.
6
Обжарить на сковороде гриль под гнетом. Придавить шашлычки тарелкой, а на неё поставить миску с водой.
7
Я подавала с картофельным пюре.



4.851673
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями