Каватаппи с консервированным окороком

Name: Каватаппи с консервированным окороком
Yield: две
Ingredients: Пасты Каватаппи; Консервированного окорока; Моркови; Лука репчатого; Зелень (укроп); Соль; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Чанцева

Я очень люблю макаронные изделия. Часто просто отвариваю их без мяса и овощей. Но...

20-25 минут.

две

Ингредиенты

Пасты Каватаппи 150 г.

Консервированного окорока 170 г.

Моркови 70 г.

Лука репчатого 60 г.

Зелень (укроп) по вкусу

Соль по вкусу

Растительного масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать мелко.

Открыть банку с окороком, выложить его на тарелку, размять вилкой. Отварить Каватаппи в подсоленной воде, как указано на упаковке.

Пока паста варится, нагреваем сковороду с маслом, выкладываем в неё лук, обжариваем до прозрачности. Добавляем к луку морковь, прожариваем на маленьком огне. Теперь пришла очередь окорока. Добавляем его к содержимому сковороды.

Хорошо перемешиваем и обжариваем немного - примерно минуты две. С Каватаппи сливаем воду и отправляем их в сковороду с обжаркой, всё тщательно перемешиваем, тушим под крышкой ещё примерно минуту.