Плов🍲

Name: Плов🍲
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Ingredients: говядины; риса; воды; приправы для плова; большая луковица; большая морковь; растительное масло для жарки; соль, перец (я не добавляю, т.к. этого достаточно в специи)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Добрый день, Александра! Вчера готовила на ужин плов по Вашему рецепту , хочу выразить благодарность за вкусный рецептик , ну очень вкусно ❤️👍

Добавить
фотоотзыв

Автор ♥️Александра♥️

Облегчённая, но очень вкусная версия плова. Советую попробовать каждому♥️ Надеюсь Вам...

1 ч.15 мин

Ингредиенты

говядины 500 г
риса 2 стакана
воды 2.5 стакана
приправы для плова 2 пакетика
большая луковица 1
большая морковь 1
растительное масло для жарки
соль, перец (я не добавляю, т.к. этого достаточно в специи) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать на куски примерно 1.5 х 2 см.

На небольшом количестве масла обжарить мясо (на сильном огне, чтобы сок запечатался внутри).

Поместить обжаренное мясо на дно кастрюли.

Нарезать морковь брусочками.

Нарезать лук небольшими кубиками.

Обжарить лук вместе с морковью.

Зажарку пересыпать к мясу, добавить специи и тщательно перемешать.

Рис промыть 7-10 раз (до прозрачной воды).

Промытый рис равномерно распределить по поверхности содержимого кастрюли.

Залить водой, накрыть крышкой и отправить на плиту (3-4 мин на большом огне, после этого 15-20 мин на маленьком огне), через 15 мин с начала приготовления перемешать всё содержимое, желательно больше не открывать крышку.