Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаворонки из сдобного ржаного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋
22 марта отмечают праздник Сороки. В этот день пекут разных птичек. Мы сегодня испечем...
Ингредиенты
- теплой воды 200 мл
- теплого молока 200 мл
- дрожжей 1 пакетик
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- мёда 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- мягкого сливочного масла 60 грамм
- ржаной муки 300 грамм
- пшеничной муки 300 грамм
- растительного масла 3 ст.л.
- Глазки у меня из кусочков сушёной клюквы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Выливаем в ёмкость в которой будете замешивать тесто воду и молоко. Добавляем соль,сахар,дрожжи,мед и сливочное масло(его можно растопить). Всё перемешиваем и добавляем чайную ложку разрыхлителя. Добавляем частями муку и замешиваем тесто. Растительное масло добавляем в самом конце и смешиваем его а тесто.
2
Накрываем ёмкость с тестом пленкой и оставляем в теплом месте отдохнуть. Когда тесто подойдёт достаньте его. Немного обмесите. Разделите на небольшие шарики (у меня получилось около 30 штук).
3
Сформируйте птичек любым удобным способом. Выпекать в духовке при 180 -190 градусах минут 15 -20. Перед тем как поставить в духовку можно смазать крепким сладким чаем или молоком. Так они получатся румянее. Как птички полностью остынут можно хранить их ещё дня 3 в закрытом пакете. Так они останутся мягкими. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
